Benvenuti a Casale Falasco
Mangiare bene, per noi, è un gesto d’amore.
Sapori autentici, materia prima scelta e accoglienza sincera, nel cuore di Russi.
E durante le feste, Casale Falasco cambia volto e diventa ancora più magico.
Il casale
Una storia che abbraccia l’anima e nutre il cuore.
Tradizione e modernità si incontrano per regalare emozioni autentiche.
Quattro cuori guidano il Casale: cucina, accoglienza, stile e allestimenti.
Una cucina che segue il ritmo delle stagioni.
La cucina
Qui la tradizione incontra una visione più contemporanea, senza perdere la propria identità.
Partiamo da ricette di famiglia, lavorate con rispetto e attenzione alla materia prima, per costruire una cucina essenziale e riconoscibile.
Il menu segue il ritmo delle stagioni e valorizza prodotti locali scelti con cura.
Natale a Casale Falasco
Ogni anno Casale Falasco si trasforma con un nuovo allestimento: luci, dettagli e scenografie diverse che creano un mondo incantato, tutto da vivere.
Un motivo in più per tornare, e ritrovare ogni volta una nuova magia.
Tropical | Summer 2026
Qui la tradizione incontra una visione più contemporanea, senza perdere la propria identità.
Partiamo da ricette di famiglia, lavorate con rispetto e attenzione alla materia prima, per costruire una cucina essenziale e riconoscibile.
Il menu segue il ritmo delle stagioni e valorizza prodotti locali scelti con cura.
Prenotazioni Natale 2026
Da sabato 3 ottobre sarà aperta la seconda sessione di prenotazioni, esclusivamente online, per la stagione natalizia di Casale Falasco.
L’allestimento di Natale permarrà dal 6 novembre 2026, giorno dell’inaugurazione, fino al 17 gennaio 2027 compreso.